
Pempek atau Empek-empek makanan khas palembang yang tak asing di dengar
bahan empek empek terbuat dari :saguikan (belida / tengiri / dll asal bukan ikan tongkol)penyedap rasagarambawang putih
bahan cukanya atau di sebutnya cuko terbuat dari :cabe
asam jawa
gula merah
garam
bawang putih
empek-empek...